الممون

الممون غالبًا أكبر بند في الميزانية، لأنه يُدفع للشخص. إليكم كيف تقارنون العروض على الأساس نفسه.

آخر تحديث: 28 أكتوبر 2026

ما يوفّره الممون

حسب الباقة: العشاء (غالبًا عدة أطباق)، والمشروبات، والشاي والحلويات، وأحيانًا الخدمة، والأواني، والطاولات، والديكور. وبعض الممونين يوفّرون القاعة أيضًا.

الأسئلة التي يجب طرحها

1. هل السعر للشخص؟ وما الذي يشمله بالضبط (الأطباق، المشروبات، الشاي، الحلويات، الفواكه)؟
2. هل الخدمة والأواني والمفارش والنادلون مشمولون؟ وكم نادلًا لكم ضيفًا؟
3. هل يوجد تذوّق قبل التوقيع؟
4. متى يجب إعطاء العدد النهائي للضيوف، وماذا يحدث إن تغيّر؟
5. كيف يُحسب الأطفال؟
6. هل يعمل الممون في قاعتكم، وهل يوجد مطبخ في المكان؟
7. كم العربون، ومتى يُدفع الباقي؟
8. ماذا يحدث لبقايا الطعام؟

مقارنة العروض

• اطلبوا القائمة نفسها من كل ممون، للعدد نفسه من الضيوف.
• اضربوا السعر للشخص في عدد الضيوف، ثم أضيفوا ما ليس مشمولًا.
• سجّلوا آخر أجل للعدد النهائي في تقويمكم.